Куркума (Curcuma), род травянистых растений семейства имбирных. Многолетние растения высотой 0,5—3 м с толстыми корневищами. Листья обычно крупные, ланцетовидные или продолговатые. Цветки в плотных колосовидных соцветиях, обёрнуты прицветниками, иногда ярко окрашенными. Более 40 видов, главным образом в тропической Азии и несколько — в северной Австралии и тропической Африке. Многие виды К. издавна культивируют как пищевые, пряные и лекарственные растения. Наибольшее значение имеет турмерик (С. longa), ароматное корневище которого входит в состав пряных приправ. Жёлтый краситель, получаемый из него, используют для окрашивания тканей, сливочного масла, сыров и т. п. Корневище К. цитварной (С. zedoaria), так называемый цитварный корень, используют в медицине и парфюмерии, из него и др. видов получают крахмальную муку (замена т. н. аррорута).
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Курляндские статуты Курляндские статуты (Statuta Curlandica), свод феодального права Курляндского герцогства. Составлены в 1617 комиссарами польского короля, главным образом на основе т. н. Пильтенских стат...
Курляндское герцогство Курляндское герцогство, Курляндское и Земгальское герцогство, феодальное государство на территории Латвии, являвшееся вассалом Польско-Литовского государства. Образовалось в результате п...
Курляндское епископство Курляндское епископство, возникло в юго-западной части Латвии около 1234 в ходе завоевания и насильственной христианизации племени куршей. Территория К. е. состояла из трёх отдельных час...