ПАСТЕРОВСКИЙ ИНСТИТУТ => ПАСТИЧЧО

ПАСТЕРОВСКИЙ ИНСТИТУТ

ПАСТЕРОВСКИЙ ИНСТИТУТ - один из первых частных научно-исследовательских институтов, основан в 1888 в Париже Л. Пастером на средства, собранные по международной подписке. В 1-й пол. 20 в. международный центр микробиологических исследований. Среди сотрудников - И. И. Мечников, С. Н. Виноградский, В. А. Хавкин, Э. Ру и др.

ПАСТИЛА

ПАСТИЛА (от лат. pastillus - лепешка) - кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара (клеевая пастила) или мармеладной массой (заварная пастила).

ПАСТИЧЧО

ПАСТИЧЧО (итал. pasticcio - букв. - паштет; перен. - смесь), опера, музыка которой заимствована из созданных ранее опер или специально написана несколькими композиторами.

Большой Энциклопедический словарь.

Читайте также в Большом Энциклопедическом Словаре :