МОЛОЧАЙНЫЕ - семейство двудольных растений. Деревья, кустарники и травы, часто содержащие млечный сок. Св. 7,5 тыс. видов (ок 300 родов), главным образом в тропиках и субтропиках. Возделывают маниок, клещевину, тунг, гевею и др; молочай и кротон - лекарственные растения; некоторые декоративны.
МОЛОЧАНСК - город (с 1938) на Украине, Запорожская обл., на р. Молочная. Железнодорожная станция. 9,1 тыс. жителей (1991). Мебельный, молочноконсервный комбинаты. Возник в 1803.
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА - 2-гидроксипропионовая кислота, CH3CH(OH)COOH; важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов. Образуется при молочнокислом брожении (скисании молока, квашении капусты и др.). Применяют в протравном крашении, дублении кож. Соли и эфиры молочной кислоты - лактаты.
Большой Энциклопедический словарь.
МОЛОЧНИЦА => МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫМОЛОЧНИЦА., МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ., МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ., МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ., ...
МОЛОЧНЫЕ ЗУБЫ => МОЛУККСКИЕ ОСТРОВА МалайскогоМОЛОЧНЫЕ ЗУБЫ., МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ., МОЛОЧНЫЙ САХАР., МОЛУККСКИЕ ОСТРОВА Малайского., ...
МОЛУККСКОЕ МОРЕ => МОЛЧАНОВ Кирилл ВладимировичМОЛУККСКОЕ МОРЕ., МОЛЧАНОВ Александр Алексеевич., МОЛЧАНОВ Кирилл Владимирович., ...