МЕЛАНЖ - в химии - смесь концентрированных азотной и серной кислот при их соотношении по объему ок. 9:1. Применяют в производстве серной кислоты башенным способом.
МЕЛАНЖ (от франц. melange - смесь) - комплекс горных пород, представленный глыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфических пород, яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления и взаимного перемещения. Возникает при формировании тектонических покровов, свидетельствует о крупных горизонтальных перемещениях в земной коре.
МЕЛАНЖ (яичный) - замороженная смесь яичных желтков и белков. Используется главным образом на предприятиях общественного питания и в производстве кондитерских изделий.
МЕЛАНЖЕВАЯ ТКАНЬ - вырабатывается из однониточной или крученой меланжевой пряжи, полученной из смеси окрашенных в разные цвета волокон. Распространены хлопчатобумажные меланжевые ткани: трико, шевиот, трико костюмное, коверкот, сукно. Шерстяные меланжевые ткани называются сукно-меланж, драп-меланж и т. п.
Большой Энциклопедический словарь.
МЕЛАНИЗМ => МЕЛАНОЗМЕЛАНИЗМ., МЕЛАНИНЫ., МЕЛАНОЗ., ...
МЕЛАНОМА => МЕЛАНФИЙМЕЛАНОМА., МЕЛАНОЦИТСТИМУЛИРУЮЩИЙ ГОРМОН., МЕЛАНФИЙ., ...
МЕЛАНХОЛИК => МЕЛАРЕН (Malaren)МЕЛАНХОЛИК., МЕЛАНХОЛИЯ., МЕЛАНХТОН (Melanchton) Филипп., МЕЛАРЕН (Malaren)., ...