Шпроты, кильки (Sprattus),
1) род мелких морских рыб семейства сельдевых. Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном. В СССР встречается 1 вид — европейский Ш. (S. sprattus), в Северном и Балтийском морях. В Средиземном и Чёрном морях обитает его подвид — S. sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов. Ш. встречаются также у берегов Австралии, вокруг Новой Зеландии и на Патагонском шельфе.
2) Закусочные рыбные консервы. Первоначально приготовлялись только из балтийского Ш. (подвид европейского Ш.), затем под названием Ш. стали консервировать также каспийскую кильку (тюльку), салаку, молодь сельдей и др. мелкую рыбу.
Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Шпунтовая стенка Шпунтовая стенка, шпунтовое ограждение, сплошная стенка, образованная забитыми в грунт деревянными, железобетонными или стальными шпунтовыми сваями. Служит водонепроницаемой преградой и ...
Шрадер Отто Шрадер (Schrader) Отто (28.3.1855, Веймар, — 21.3.1919, Бреслау, ныне Вроцлав, Польша), немецкий языковед и историк. Учился в Йене и Лейпциге. Профессор университетов Йены (с 1890) и Бре...
Шрамм Конрад Шрамм (Schramm) Конрад (21.8.1822, Крефельд, — 15.1.1858, Сент-Хельер, о. Джерси, Великобритания), деятель немецкого и международного рабочего движения. В период Революции 1848—49 в Герм...