Шифф (Schiff) Хуго (26.4.1834, Франкфурт-на-Майне, — 8.9.1915, Флоренция), итальянский химик. По национальности немец. Ученик Ф. Вёлера. Приват-доцент Бернского университета (1857). Позже эмигрировал в Италию и работал во Флоренции (1863—76 и 1879—1915). Профессор Туринского университета (1876—79). Основные работы в области органической химии. Открыл реакцию конденсации ароматических аминов с альдегидами (1864) и исследовал её продукты, получившие назв. оснований Шиффа (см. Шиффовы основания). Синтезировал популин (1868), дигалловую кислоту (1873). Предложил качеств. реакции на альдегиды (с фуксинсернистой кислотой; названа реакцией Ш.), мочевину, пентозаны. Создал азотометр — прибор для определения азота по методу Ж. Б. Дюма.
Лит.: Hugo Schiff, в сборнике: Berichte der Deutschen chemischen Gesellschaft, 1915, Jg. 48, Bd 2, В., 1916, S. 1566—67.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Шиффовы основания Шиффовы основания, азометины, органические соединения общей формулы RR¢C=NR¢¢ где R и R¢ — водород, алкил или арил, R¢¢ — алкил или арил (в последнем случае...
Шихта Шихта (от нем. Schicht), смесь материалов в определённой пропорции, подлежащих переработке в металлургических, химических и других агрегатах. Ш. рассчитана на получение конечных продукто...
«Шицзин» «Шицзин» («Книга песен», «Книга поэзии»), памятник китайской литературы, созданный безымянными творцами в 11—6 вв. до н. э. Содержит 305 песен, отобранных, согласно традиционным источник...