Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Рислинг

Значение слова "Рислинг"

Рислинг (нем. Riesling), Р. рейнский, Рислинок, винный сорт винограда среднего периода созревания. Происходит из долины р. Рейн. Культивируют в ФРГ, где из него готовят известные рейнские и мозельские лёгкие столовые вина; в СССР — в Краснодарском и Ставропольском краях РСФСР, УССР, Молдавской ССР, Казахской ССР, Азербайджанской ССР, среднеазиатских республиках. Гроздь небольшая и средняя, цилиндрическая и цилиндро-коническая, плотная и рыхлая. Ягода мелкая или средняя (диаметром 11—15 мм), округлая, зеленовато-белая, с характерными для сорта рассеянными по поверхности коричневыми точками. Используют для изготовления столовых вин, а в Средней Азии — для крепких и десертных вин. Известны также сорта Р.: банатский — румынский винный сорт, Р. итальянский (Коломбар) — итальянский винный сорт, районированный в УССР и Молдавской ССР.

 

Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978

Читайте также в БСЭ :

Рисмен Дейвид
Рисмен (Riesman) Дейвид (р. 22.9.1909, Филадельфия), американский социолог. По образованию юрист, в 1937—1941 профессор университета г. Буффало, с 1949 — Чикагского, с 1958 — Гарвардског...

Рисовка
Рисовка (Padda oryzivora), птица семейства ткачиковых отряда воробьиных. Длина тела 14 см. Оперение сизо-серое, бока головы белые, верх головы и хвост чёрные, клюв красный. С островов Яв...

Рисовое просо
Рисовое просо, ежовник рисовый (Echinochloa phyllopogon, прежде Е. oryzicola), однолетнее растение семейства злаков. Стебли высотой до 120 см; листья острошероховатые, шириной до 1 см. С...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!