Пино (франц. pineau), группа винных сортов винограда раннего периода созревания, родом из Франции. В СССР наибольшее значение имеют следующие сорта. П. чёрный, П. Фран, ягоды тёмно-синие, средней величины (диаметр около 15 мм), округлые, в плотных гроздях часто деформируются. Урожайность 5—10 т/га. Используется для получения высококачественных шампанских виноматериалов, столовых красных вин. Распространён в Краснодарском крае, Грузинской ССР, Молдавской ССР, УССР и др. П. серый, П. гри, ягоды розовато-серые, средней величины, округлые, в плотных гроздях деформированы. Урожайность от 3 (Крым) до 20 т/га (Чечено-Ингушская АССР). Применяется с целью приготовления виноматериалов для столовых вин, шампанского и десертных вин (например, вино «Пино гри», «Ай-Даниль»). Распространён в Молдавской ССР, Краснодарском и Ставропольском краях, УССР. П. белый, П. блан, ягоды белые. Урожайность более высокая, чем у др. сортов П. Используется для шампанского. Распространён в Грузинской ССР, УССР, Молдавской ССР и др.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Пиноцитоз Пиноцитоз (от греч. píno — пью, впитываю и kýtos — вместилище, здесь — клетка), захват клеточной поверхностью жидкости с содержащимися в ней веществами. Один из основных ме...
Пинск Пинск, город областного подчинения, центр Пинского района Брестской области БССР. Расположен на левом берегу р. Пины, при впадении её в Припять, в 180 км к В. от Бреста. Ж.-д. станция (н...
Пинсон Пинсон (Pinzón), братья, испанские мореплаватели. Висенте Яньес П. (1460, Палос,— около 1524), в 1492—93 участвовал в 1-й экспедиции Х. Колумба, командуя каравеллой «Нинья». В 150...