Латвийская белая порода свиней, порода мясных свиней, выведенная в Латвийской ССР. Утверждена в 1967. Латвийские белые свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Живая масса лучших хряков 285—318 кг, маток — до 258 кг. Плодовитость 11—12 поросят. Молочность 70—80 кг. Используется порода для мясного и беконного откорма. Молодняк при беконном откорме достигает живой массы 95 кг в 192-суточном возрасте при среднесуточных привесах 649 г и затрате корма 3,8 кормовые единицы на 1 кг привеса. Выход мяса в туше около 55%. Л. б. п. используют в промышленном скрещивании с ландрасом. Разводят в Латвийской ССР, завозят в др. республики. Племенная работа направлена на совершенствование беконных качеств свиней.
Свинья латвийской белой породы.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Латвийская сельскохозяйственная академия Латвийская сельскохозяйственная академия, основана в 1939 в Елгаве. В составе Л. с. а. (1973): факультеты — агрономический (основан при Рижском политехническом институте в 1863), ветерин...
Латвийская Советская Социалистическая Республика Латвийская Советская Социалистическая Республика (Латвияс Падомью Социалистиска Република), Латвия (Latvija). I. Общие сведения Латвийская ССР образована 21 июля 1940. С 5 ав...
Латвийская темноголовая порода Латвийская темноголовая порода овец, порода полутонкорунных скороспелых овец мясошёрстного направления продуктивности. Выведена в 20 в. в Латвии скрещиванием местных грубошёрстных овец с...