Кастрация растений, удаление ещё не созревших пыльников из обоеполого цветка в целях предотвращения возможного самоопыления. Приём, необходимый при гибридизации растений, способных к самоопылению. Пыльники удаляют обычно пинцетом, иногда особыми иглами или маленькими ножницами. Как правило, К. р. проводят в период бутонов, за 1—2 суток до того, как пыльца и рыльце пестика будут готовы для опыления. У злаков в силу неравномерности развития цветков в колосс (или метёлке) кастрации подвергают только часть цветков. Так, у пшеницы кастрируют цветки середины колоса, а все другие удаляют; у остистых форм удаляют и ости. При кастрации колос держат левой рукой, а правой при помощи пинцета раздвигают цветковые чешуи и вырывают пыльники. При этом особое внимание обращают на то, чтобы не повредить рыльце пестика и не оставить отдельных пыльников или их частей (если количество пыльников невелико, то их для контроля подсчитывают.). На кастрированные цветки или соцветия тут же надевают марлевые или пергаментные мешочки (изоляторы) и завязывают их ниже цветка или соцветия на стебле, обернув его предварительно ватой. Марлевые изоляторы предохраняют кастрированные цветки от заноса пыльцы насекомыми, пергаментные — от заноса пыльцы ветром. Изоляторы оставляют на цветке (или соцветии) некоторое время и после опыления. Для контроля качества К. р. часть кастрированных цветков оставляют под изоляторами без опыления. При свободном опылении растений кастрированные цветки не изолируют. Для злаков с мелкими цветками (просо, чумиза и др.) применяют термическую кастрацию, при которой метёлки погружают в горячую воду (45—50°C на 4—5 мин., после чего пыльца теряет жизнеспособность.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Кастрен Матиас Александр Кастрен (Castrén) Матиас Александр (2.12.1813, Тервола, — 7.5.1852, Хельсинки), финский языковед и этнограф, доктор наук (1839), там же профессор (1851—52). Впервые полностью пере...
Кастро Жозуэ Аполониу Кастро, де Кастро, Кастру (Castro) Жозуэ Аполониу (р. 5.9.1908, Ресифи, штат Пернамбуку), бразильский прогрессивный учёный, физиолог, антрополог, гигиенист, иностранный член АМН СССР (19...
Кастро Рус Рауль Кастро Рус (Castro Ruz) Рауль (р. 3.6.1931, Биран, провинция Орьенте), государственный, политический и военный деятель Кубы; имеет высшее воинское звание майора Революционных вооруженных...