Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Эстонская черно-пёстрая порода

Значение слова "Эстонская черно-пёстрая порода"

Эстонская черно-пёстрая порода крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в Эстонии в конце 19 — начале 20 вв. скрещиванием местного скота с голландским черно-пестрым. Быки весят 900—1000 кг, коровы 550—600 кг. Удои 3800—4500 кг молока в год, рекордный — 10321 кг. Жирность молока 3,8—3,9%. Мясные качества удовлетворительные. Бычки, выращиваемые на мясо, в возрасте 18 мес. весят 420— 450 кг. Убойный выход 56—57%. Районирована порода в северных и западных районах Эстонской ССР. Племенной скот вывозился во многие области РСФСР, БССР, УССР, Казахской ССР для улучшения местного черно-пестрого скота.

 

  Лит.: Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961; Kutt V., Pung A., Vaher L., Eesti mustakirju veisetoug, Tallinn, 1965.

Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978

Читайте также в БСЭ :

Эстонский Таллинский академический театр
Эстонский Таллинский академический театр драмы им. В. Кингисеппа. Основан в 1916. Инициаторы создания — актеры театра «Ванемуйне» А. и О. Теэтсов, А. Маркус, А. Сунне, Э. Тюрк и др. Как ...

Эстонский театр «Ванемуйне»
Эстонский театр «Ванемуйне» (по имени бога песни в эстонской мифологии) академический Эстонской ССР, старейший эстонский театр. Создан в 1870 в Тарту по инициативе эстонской поэтессы и д...

Эстонский театр оперы и балета
Эстонский театр оперы и балета академический Эстонской ССР, «Эстония». Основан в Таллине в 1906 на базе любительского драматического кружка при певческом обществе «Эстония» (создано в 18...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!