Брусника (Vaccinium vitis-idaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства вересковых, если оно понимается в широком смысле). Растение высотой до 25 см с кожистыми вечнозелёными листьями и бледно-розовыми цветками, собранными в густые кисти. Плоды — многочисленные шаровидные ярко-красные. Растет в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках в Северной и Центральной Европе, в Азии, Северной Америке; в СССР по всей лесной зоне, в тундре, в горах Кавказа. Ягоды Б. содержат в большом количестве сахара и органической кислоты, а также гликозид вакцинин и др. вещества. Хорошо сохраняются в свежем и мочёном виде, используются на варенье, повидло, маринады, а также в кондитерской промышленности. Отвар из листьев Б. иногда применяют как мочегонное средство.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.
Брусника (ветка с плодами).
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Брусничные Брусничные (Vacciniaceae), семейство двудольных растений, близкое к вересковым (с которыми часто объединяется). Большинство Б. — полукустарники, кустарнички и кустарники с простыми листь...
Брусс Поль Луи Брусс (Brousse) Поль Луи (23.1.1844, Монпелье, — апрель 1912, Париж), французский мелкобуржуазный социалист, один из лидеров поссибилистов. По профессии врач. Участвовал в Парижской Комм...
Бруссе Франсуа Жозеф Виктор Бруссе (Broussais) Франсуа Жозеф Виктор (17.12.1772, Сен-Мало, — 17.11.1838, Витри), французский учёный, врач. В 1802 окончил Парижскую медицинскую школу, был военным врачом в армии Напо...