Бензоила перекись, органическое соединение C6H5CO—O—O—COC6H5; бесцветные кристаллы; tпл 106—108°С (разложение со вспышкой); растворяется в органических растворителях, в воде — плохо. При нагревании и действии ультрафиолетовых лучей Б. п. разлагается со взрывом. При гидролизе Б. п. образуется бензойная кислота и гидроперекись бензоила. Б. п. получают взаимодействием бензоилхлорида с перекисью водорода в щелочной среде. Так как Б. п. легко разлагается с образованием свободных радикалов: (C6H5COO)2 ® C6H5COO + C6H5· + CO2, её часто применяют как инициатор радикальной полимеризации различных ненасыщенных соединений (акрилонитрила, стирола, винилхлорида и др.). Б. п. под названием «луцидол» используют также для дезодорации (удаления запаха) и обесцвечивания сала, растительных масел и др. пищевых продуктов.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Бензоилхлорид Бензоилхлорид, хлористый бензоил, органическое соединение C6H5COCl; бесцветная жидкость с резким запахом, дымящая на воздухе; tпл — -1°С; tkип 197,2°С; плотность 1212,2 кг/м3 (1,2122 г/с...
Бензоиновая конденсация Бензоиновая конденсация, образование a-оксикетонов (ацилоинов), содержащих группировку —СН (ОН) СО—, из двух молекул альдегидов: 2RCHO ® RCOCH (OH) R. Специфическим катализатором конденс...
Бензойная кислота Бензойная кислота, простейшая ароматическая кислота, C6H5COOH; бесцветные блестящие кристаллы. Впервые выделена возгонкой в начале 17 в. из бензойной смолы (росного ладана), отсюда и пол...