Буковац Влахо => Буковое масло

Буковац Влахо

Буковац Влахо — хорватский живописец, род. в 1855 году. Он в детстве два раза ездил в Америку и там поступил в художественную школу в Сан-Франциско. Потом его принял на свое попечение епископ Штроссмайер, и благодаря ему Б. сделался учеником Кабанеля в Париже. Первая картина, давшая ему известность, была: "Портрет черногорки"; затем последовал портрет короля Милана и другие картины, между которыми "Аврора, умирающая в объятиях дня" сделалась особенно известною.

Букович Карл

Букович Карл (Bukovicz) — известный немецкий актер, родился в 1836 году, в Вене; был сперва лейтенантом австрийской службы, пока не выступил в1858 году на сцену в Граце, в качестве тенора. Вскоре после этого он вступил в труппу Венской придворной оперы, а в 1861—65 гг. он пел поочередно, в Бременском, Дюссельдорфском, Берлинском (Вольтердорфском) и Кёнигсбергском театрах. В 1875 г. Лаубе пригласил его на комические роли в Венский городской театр, который он в 1880 г. арендовал и сделался директором его. После того как городской театр сгорел в 1884 году, Б. играет на сцене венского Бург-театра.

Буковое масло

Буковое масло приготовляется в Германии и у нас — в Замостском у. Люблинской губ. и на Кавказе холодным путем — выжиманием его из семян бука, или буковых орешков, называемых в торговле цареградскими орехами, очищенных от скорлупы. Оно употребляется в пищу и по своему вкусу ценится не ниже прованского масла. С одного гектара спелого букового леса можно собрать, в урожайный год, до 16 гектолитров чистых буковых семян, стоящих 100 и более марок (66½ четвериков с десятины, на сумму более 36 руб.). Из 100 килограммов сухих орешков прежде получалось не более 15—19 кг масла, но в настоящее время, с улучшением способов добывания, до 50—54 кг (по М. Вагнеру) и даже 56 кг (по Леману).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :