Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



фосфатазный тест => фосфатиды

фосфатазный тест

фосфатазный тест - метод определения эффективности пастеризации молока и термической обработки готовых блюд; основан на определении активности щелочной фосфатазы, температура инактивации которой немного превышает температуру гибели большинства термоустойчивых микроорганизмов, встречающихся в молоке и других пищевых продуктах, в том числе микобактерий туберкулеза.

фосфатазы

фосфатазы - ферменты, катализирующие гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты и таким образом участвующие в обмене фосфатов в организме; в зависимости от оптимальной реакции среды различают кислые и щелочные Ф.

фосфатидилсерины

фосфатидилсерины - см. Серинфосфатиды.

фосфатидилхолины

фосфатидилхолины - см. Лецитины.

фосфатиды

фосфатиды - см. Фосфолипиды.

Большой медицинский словарь.

Читайте также в Большом медицинском словаре :

фосфатурия => фосфолипазы
фосфатурия., фосфен., фосфоглюкомутаза., фосфокреатин., фосфолипазы., ...

фосфолипиды => фосфопротеиды
фосфолипиды., фосфопентозы., фосфопиридоксаль., фосфопируват-гидратаза., фосфопротеиды., ...

фосфопротеины => фосфорилазы
фосфопротеины., фосфор., фосфор радиоактивный., фосфоресценция., фосфорилазы., ...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!