Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Вареники с творогом => Вареники с яблоками

Вареники с творогом

Вареники с творогом - Состав:
  для начинки:
  600 г свежего отжатого в марле или бязи творога
  1—2 ст. ложки сметаны
  1—2 яйца
  1 ст. ложка сахара щепотка соли
  Приготовление: Все тщательно растереть в однородную, эластичную пасту.

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с фасолью и грибами - Состав:
  для начинки:
  1 стакан фасоли
  2—3 ст. ложки топленого сала
  2—3 луковицы
  100 г сушеных грибов
  Приготовление: Фасоль отварить, сделать из нее пюре, растереть его с поджаренным в сале мелко нарезанным луком, с тонко нарезанными отваренными грибами, красным перцем и солью (по вкусу).

Вареники с яблоками

Вареники с яблоками - Состав:
  для начинки:
  1 кг яблок
  0,75 стакана сахара
  Приготовление: Очень спелые, мягкие яблоки, лучше всего папировку, очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, размешать, дать постоять 15 мин, после чего начинить ими вареники.
  При подаче полить вареники медом.

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина

Читайте также в Энциклопедии кулинарного искусства :

ВАРЕНУХА => ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНУХА., ВАРЕНЬЕ., ...

варенье зимнее — «яблочное ароматное, сборное»
Состав: 1 кг кислых яблок 0,5 стакана кураги 0,5 стакана изюма 250—300 г сахара ок. 0,5 л воды 1 лимон пряности: 1 палочка корицы (2 см длиной) 1 см3 им...

ВАРЕНЬЕ СУХОЕ (КИЕВСКОЕ) => ВАРЕЯ
ВАРЕНЬЕ СУХОЕ (КИЕВСКОЕ)., ВАРЕЯ., ...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!