Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное


Ц - Значение слова на букву Ц

СТР.

•ЦАХАРАДЖИН => цветная капуста по-датски
ЦАХАРАДЖИН., цветная капуста по-датски., ...

•Цветные супы
Изучая историю русской кухни, знакомясь постоянно с новинками французских современных кулинаров, а также с национальными кухнями разных народов, нередко встречаешь в по...

•ЦВИКЛЕНЯ => Цедра
ЦВИКЛЕНЯ., Цедра., ...

•ЦЕДРА => ЦЕДРАТ
ЦЕДРА., ЦЕДРАТ., ...

•Цели применения
Пряности могут быть использованы с различными целями: 1. Для исправления неприятного или специфического естественного запаха первоначальных продуктов или уже готового...

•ЦЕМАРТ => Цепелинай
ЦЕМАРТ., Цемарт (мордовские пельмени)., Цепелинай., ...

•ЦЕПЕЛИНАЙ
(в поваренных книгах нередко — цепелины, что неверно). Литовское национальное блюдо из картофеля с мясной или творожной начинкой. По композиции картофельной массы сходн...

•ЦИЗЕЛИРОВАТЬ => ЦИКОРИЙ
ЦИЗЕЛИРОВАТЬ., ЦИКОРИЙ., ...

•ЦИМЕС
Блюдо еврейской кухни, сочетающее морковь и сухофрукты, загущенные какой- нибудь яично-мучной или масляно-мучной заправкой или даже жидковатой кашицей (чаще всего — ман...

•Цимес-кнейдлах
Состав: 0,5 кг моркови 0,5 стакана изюма 5—10 шт. чернослива 50—75 г сливочного масла 0,5—1 ч. ложка соли 0,5 ст. ложки сахарного песка 1 стакан крутой ма...

•ЦИТРОНАТ => ЦИТРУСОВЫЕ
ЦИТРОНАТ., ЦИТРУСОВЫЕ., ...

•ЦИХТЫДЗЫККА => Цукатная паста
ЦИХТЫДЗЫККА., Цукатная паста., ...

•Цукатно-изюмная паста => ЦУКАТЫ
Цукатно-изюмная паста., ЦУКАТЫ., ...

•ЦУРА => ЦЫБРИКИ
ЦУРА., Цыбрики., ЦЫБРИКИ., ...

•Цывзы-цахтон => ЦЫВЗЫ-ЦАХТОН
Цывзы-цахтон., ЦЫВЗЫ-ЦАХТОН., ...

•цыпленок жареный с баклажанами и картофелем в нутовой панировке
Состав: 2 окорочка цыпленка (курицы) общим весом 350—360 г 1—2 баклажана 3—4 картофелины 2 помидора 2 луковицы 1 морковь 1 ст. л. петрушки Ѕ ст. л. тмин...

•Цыпленок на гратаре
Состав. 1 цыпленок 1 ст. ложка сливочного масла 1 ч. ложка красного перца 6 зубчиков чеснока или 1 ст. ложка муждея 1 луковица 1 ст. ложка сухого белого вин...

•ЦЫПЛЯТА
Курочки и петушки 4—6-месячного возраста. Один из самых удобных видов пищевого сырья, хорошо приспособленный ко всем способам тепловой обработки (отвариванию, жарению, ...

•Цыплята тапака
Цыплята тапака — это цыплята, жаренные на широкой сковороде тапа под крышкой и гнетом. Такое блюдо представляет собой чаще всего полуфабрикат для других блюд грузинской...

•ЦЯ => ЦЯ
ЦЯ., ...

СТР.





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!