Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Гречневые блины на воде => Гречневые блины на молоке

Гречневые блины на воде

Гречневые блины на воде - Состав:
  4 стакана гречневой муки
  1 стакан холодной воды
  3,5 стакана горячей воды
  25 г дрожжей
  1 ч. ложка сахара
  1 ч. ложка соли
  0,5 стакана подсолнечного масла (для жарения).
  Приготовление: Холодную воду развести с таким же объемом муки и заварить это тесто горячей водой, размешать, остудить, добавить дрожжи, дать подойти.
  Добавить остальную муку, сахар, соль, дать подойти и печь блины.

Гречневые блины на молоке

Гречневые блины на молоке - Состав:
  4 стакана гречневой муки
  4,5—5 стаканов молока
  25 г дрожжей
  2 яйца
  25 г сливочного масла
  1 ч. ложка соли
  1 ч. ложка сахара
  0,5 стакана подсолнечного масла
  Приготовление: Две трети нормы молока, дрожжи, муку, сливочное масло, желтки вымешать, дать подойти. Добавить соль, сахар, обварить остальным молоком, взбить, ввести взбитые белки, дать подойти вторично и сразу же печь.

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина

Читайте также в Энциклопедии кулинарного искусства :

Грибная закуска => Грибная начинка
Грибная закуска., Грибная начинка., ...

Грибной квас
Грибной квас — суп, употребляемый в основном в холодном, но также и в горячем виде (зимой). Готовят его на основе хлебного кислого кваса с добавлением четвертой части в...

Грибной суп с пирожками
Состав. 10—15 сушеных белых грибов 1 небольшой кочан кольраби 1 морковь 0,5 корня сельдерея 4 луковицы 1 петрушка (корень) 1 ст. ложка зелени укропа 0,5...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!