ЯТРЫШНИК - ЯТРЫШНИК, см. ятреба.
ЯТСКОЙ - или яцкой? пирог, яросл. яцко? олон. (ячный) который едят с медом; печенье с маслом и яйцами, печется в черепке, латке.
ЯТЬ - ЯТЬ, см. яти.
*| Буква ять, «», гласная, или двугласная, от ие; у нас 30-я, в церк. 33-я. Смысл и значенье буквы этой до того утрачено, что правописанье чрез нее стало шатко, и прибегали для установленья правила то к малорусскому языку, то к особому списку Словаря Академии. Вообще, произносится мягче, ближе к э или к нем. oe, ae, но изъятий слишком много; принято напр. писать свдніе, потому, будто бы, что так пишет церковный язык, а между тем пишут рчь, хотя церковный пишет речь и рещи. С помощью других славянских наречий можно бы разобрать эту путаницу и установить правило, или же остаться при одном е, помня однако, что эта буква и ныне уже произносится на шесть ладов, см. е.
Толковый словарь Даля - (Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Спб., 1863-1909.)
ЯУРТ => ЯХТАШЯУРТ., ЯХАНГА., ЯХНУТЬ., ЯХОНТ., ЯХТА., ЯХТАШ., ...
ЯЦКО => ЯЧМЕНЬЯЦКО., ЯЧАТЬ., ЯЧЕЯ., ЯЧМЕНЬ., ...
ЯША => ЯЩАРЯША., ЯШЕЛ., ЯШКА., ЯШМА., ЯЩАР., ...