Пальма-Сорьяно => Пальмовое вино

Пальма-Сорьяно

Пальма-Сорьяно (Palma Soriano), город на В. Кубы, на р. Кауто, в провинции Орьенте. 41,2 тыс. жителей (1970). Железнодорожная станция. Торговый центр сельскохозяйственного района (сахарный тростник, кофе, какао, фрукты, рис; животноводство). Пищевая, табачная, кожно-обувная промышленность.

Пальметта

Пальметта (франц. palmette), орнаментальный мотив — стилизованный веерообразный лист. В искусстве Древнего Востока, античности и последующих эпох П. использовалась как деталь архитектурного декора (например, в виде акротерия) и в декоративно-прикладном искусстве.

Виды пальметт.

Пальмира (город в Колумбии)

Пальмира (Palmira), город на З. Колумбии, в долине р. Каука, в департаменте Валье-дель-Каука. 164,4 тыс. жителей (1969). Ж.-д. узел. Торговый центр с.-х. района (сахарный тростник, кофе, какао, табак, рис). Пищевое, кожное, табачные, металлообрабатывающее предприятия.

Пальмовое вино

Пальмовое вино получают из сладкого сока винной пальмы (кариоты), сахарной и многих др. пальм. Содержит около 4,5% спирта, 0,5% кислоты, 0,2% сахара. Сок винной пальмы в большом количестве вытекает при подсочке оснований соцветий женских растений. На воздухе он начинает бродить и через 6—8 ч превращается в П. в.

Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978.

Читайте также в БСЭ :