Алкоголиз, обменное разложение веществ при взаимодействии со спиртами, например
CH2COCI + C2H5OH ® CH3COOC2H5+HCI.
А. подобен гидролизу.
Алкогольное брожение, брожение, вызываемое дрожжами и некоторыми др. микроорганизмами, ведущее к образованию этилового спирта из углеводов.
Алкоголяты и феноляты, солеобразные соединения, продукты замещения водорода гидроксильной группы спиртов (алкоголяты, А.) и фенолов (феноляты, Ф.). А. получают растворением щелочных, щёлочноземельных металлов и алюминия в безводных спиртах, например
2C2H5OH + 2Na®2C2H3ONa + H2
Ф. образуются при взаимодействии фенолов с водными растворами щелочей. А. легко гидролизуются.
Алконост, сказочная птица с человеческим лицом, изображавшаяся на старинных русских лубочных картинах. Согласно древнегреческому мифу, Алкиона, супруга Кеика, узнав о гибели мужа, бросилась в море и была превращена в птицу, названную по её имени алкион (зимородок). В русский язык слово «Алконост» вошло в результате искажения древнерусского речения «алкион есть птица».
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978.
Алкснис Адам Эдуард => АллантоинАлкснис Адам Эдуард., «Алкэн алюминиум Лтд»., Алла прима., Аллаиха., Аллантоин., ...
Аллах => АллегреттоАллах., Аллахабад., Аллах-юнь (пос. гор. типа в Якут. АССР)., Аллеганы., Аллегретто., ...
Аллегри => АллеломорфыАллегри., Аллегро., Аллелизм., Аллеломорфизм., Аллеломорфы., ...