Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Чабер

Значение слова "Чабер"

Чабер (Satureja), род растений семейства губоцветных. Однолетние и многолетние травы или низкие полукустарники с супротивными цельными листьями. Цветки большей частью в ложных мутовках в пазухах верхних листьев; тычинки короче венчика. Плод из 4 орешковидных долей. Около 130 (по др. данным, до 200) видов, в умеренных и субтропических поясах; растут большей частью по сухим склонам и скалам. Многие Ч. содержат эфирные масла. В СССР 13—15 видов, преимущественно на Ю. Европейской части, Кавказе и в Средней Азии. Ч. садовый (S. hortensis) растет на Ю. Европейской части и культивируется как эфирномасличное растение; используется в пищу как пряная приправа при солении огурцов и томатов, в медицине и парфюмерии — как ароматическая примесь. Ч. рыхлоцветковый (S. laxiflora), произрастающий на Кавказе, применяется для ароматизации ликёров и коньяков; листья употребляют в пищу как пряность; хороший медонос. Ч. горный (S. montana) разводят как декоративное растение.

 

Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978

Читайте также в БСЭ :

Чабукиани Вахтанг Михайлович
Чабукиани Вахтанг Михайлович [р. 27.2(12.3).1910, Тбилиси], советский артист балета, балетмейстер, педагог, народный артист СССР (1950). В 1924 окончил студию М. И. Перини и был принят в...

Чавайн Сергей Григорьевич
Чавайн Сергей Григорьевич (6.10.1888 — 1942), марийский советский писатель. Родился в деревне Малые Карамасы, ныне Моркинского района Марийской АССР, в бедной крестьянской семье. Один из...

Чавдар Елизавета Ивановна
Чавдар Елизавета Ивановна (р. 23.2.1925, Одесса), советская украинская певица (колоратурное сопрано) и педагог, народная артистка СССР (1952). Член КПСС с 1953. В 1948 окончила Одесскую ...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!