Рибонуклеазы, РНК-азы, ферменты, расщепляющие (деполимеризующие) рибонуклеиновые кислоты и синтетические рибонуклеотиды путём разрыва фосфодиэфирных связей в полинуклеотидной цепи. Проявляют высокую специфичность в отношении входящих в нуклеотиды оснований (связи между различными нуклеотидами гидролизуют различные Р.). Панкреатическая Р., выделенная из поджелудочной железы быка, — первый ферментный белок, для которого была полностью определена первичная структура, т. е. последовательность входящих в его состав аминокислот (1960—62). Полипептидная цепь этого фермента состоит из 124 аминокислотных остатков и содержит 4 дисульфидных мостика, стабилизирующих её пространственную конфигурацию. В 1969 осуществлен химический синтез панкреатической Р. В биохимических исследованиях Р. применяются для установления последовательности нуклеотидов в РНК, а в медицине — для лечения некоторых вирусных заболеваний. См. также Нуклеазы.
Лит.: Химия биологически активных природных соединений, М., 1970; Нуклеазы микроорганизмов, М., 1974.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Рибонуклеиновые кислоты Рибонуклеиновые кислоты (РНК), тип нуклеиновых кислот, имеющих универсальное распространение в живой природе; содержат в качестве углеводного компонента рибозу, а в качестве азотистых ос...
Рибосомы Рибосомы, внутриклеточные частицы, осуществляющие биосинтез белка; Р. обнаружены в клетках всех без исключения живых организмов: бактерий, растений и животных; каждая клетка содержит тыс...
Рибофлавин Рибофлавин, лактофлавин, витамин B2, важное биологически активное вещество; производное гетероциклического соединения изоаллоксазина, связанное с многоатомным спиртом рибитом (см. формул...