Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Бактериостатические вещества

Значение слова "Бактериостатические вещества"

Бактериостатические вещества (от бактерии и греч. stasis — cтояние на месте), антибиотики, ионы металлов (Ag+, Au3+, Hg2+, Cu2+), химиотерапевтические средства (сульфаниламиды, препараты мышьяка) и другие вещества, задерживающие полностью размножение бактерий или другие микроорганизмов, т. е. вызывающие бактериостаз. Действие Б. в. обратимо: при их удалении, добавлении инактиваторов Б. в. рост бактерий возобновляется. Например, действие ионов металлов прекращается в присутствии сероводорода, освобождающего от них поверхность бактериальных клеток. Действие Б. в. прекращают также вещества, обладающие большой адсорбционной способностью (например, белки). Этим объясняется снижение активности Б. в. кровью, гноем и т. п. В малых концентрациях бактериостатическим действием обладают также бактерицидные вещества. Угнетая размножение болезнетворных микробов в организме человека или животных, Б. в. действуют как лечебные препараты. С помощью безвредных для человека Б. в. предохраняют от порчи микробами различные пищевые продукты, виноградное сусло, молоко и т. п. Для этого применяют бензойную кислоту, окуривание сернистым газом, перекись водорода, различные антибиотики, не употребляемые в медицинской практике.

  А. А. Имшенецкий.

Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978

Читайте также в БСЭ :

Бактериоуловители
Бактериоуловители, приборы для улавливания взвешенных в воздухе микроорганизмов с целью определения степени и характера бактериального загрязнения воздуха в лечебных, жилых и производств...

Бактериофаги
Бактериофаги (от бактерии и греч. phagos — пожиратель; буквально — пожиратели бактерий), фаги, бактериальные вирусы, вызывающие разрушение (лизис) бактерий и других микроорганизмов. Б. р...

Бактериохлорофиллы
Бактериохлорофиллы (от бактерии и хлорофилл), зелёные пигменты пурпурных и зелёных бактерий, обладающих способностью к фотосинтезу. Б. локализованы в хроматофорах бактериальной клетки. Б...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!