Бадьян, бадьян настоящий, анис звездчатый (Illicium verum), растение из семейства иллициевых (ранее относилось к семейству магнолиевых). Невысокое (до 10 м) дерево с вечнозелёными кожистыми листьями, произрастающее на полуострове Индокитай, в Юж. Китае и других районах Юго-Вост. Азии. Цветки обоеполые, многолепестныё, одиночные. Плоды — циклические многолистовки, содержат эфирное масло, близкое по составу к анисовому маслу и содержащее до 90% анетола. Это масло Б. употребляется в медицине, в ликёро-водочной и пищевой промышленности. Другой вид Б. — Illicium anisatum (I. religiosum), т. н. сикими, растущий и часто разводимый в Японии, Корее, Китае, обладает сильно ядовитыми плодами (содержат алкалоид скиммианин), внешне не отличимыми от плодов Б. настоящего. Ещё несколько представителей рода Illicium (всего в роде 42 вида) имеют местное значение как источник получения эфирных масел.
Лит.: Uphof J. С. Th., Dictionary of economic plants, 2 ed., N. Y.—L., 1968.
М. Э. Кирпичников.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Бад-Эльстер Бад-Эльстер, Эльстер (Bad Elster), бальнеологический грязевой и климатический курорт в ГДР, в 30 км к Ю. от г. Плауэна, на р. Вейсе-Эльстер. Расположен в западных отрогах Рудных гор на в...
Бадяги Бадяги (Spongillidae), семейство пресноводных беспозвоночных животных из отряда кремнероговых губок. Встречаются на подводных предметах в виде неправильных или древовидных обрастаний, до...
Баев Александр Александрович Баев Александр Александрович [р. 28.12.1903 (10.1.1904), Чита], советский биохимик, член-корреспондент АН СССР (1968). Ученик В. А. Энгельгардта. Член КПСС с 1964. Окончил медицинский фа...