Айован (Trachyspermum), род растений семейства зонтичных. Около 20 видов в Африке и Азии. Наибольшее значение имеет однолетнее растение А. душистый (ажгон, индийский тмин) — Trachyspermum ammi (Carum ajowan). Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья дважды или трижды перисторассечённые, конечные дольки узколинейные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые от многочисленных пузыревидных сосочков. Родиной А. душистого считается Индия, где он возделывается издавна. Кроме того, культивируется для получения эфирного масла в Северной и Восточной Африке, Аргентине, Иране, Афганистане, Малой Азии, а с 1934 и в СССР (Средняя Азия). Плоды его содержат 2,5—10% эфирного масла, 15—30% жирного масла и около 15% белков. Эфирное масло содержит до 50% тимола, имеющего сильные антисептические свойства.
Лит.: Атлас лекарственных растении СССР, М., 1962.
Большая Советская Энциклопедия М.: "Советская энциклопедия", 1969-1978
Айон-Орос Айон-Орос, Агион-Орос (греч. Ágion Oros — Святая гора), Афон, полуостров в Восточной Греции, восточный выступ полуострова Халкидики. Вдаётся в Эгейское море на 50 км, шириной 10 к...
Айртон Генри Айртон (Ireton) Генри (1611 — 26.11.1651), деятель Английской буржуазной революции 17 века, идеолог умеренных индепендентов, сподвижник О. Кромвеля. Был одним из организаторов новой арми...
Айрширская порода Айрширская порода крупного рогатого скота, порода молочного направления, создана в 18 в. в Шотландии в графстве Эр (Ayr, Ayrshire) путём улучшения местного скота прилитием крови голландс...