Главная = Энциклопедия Брокгауза и Ефрона = Ж - Значение слов на букву Ж = Жарнак => Жар-птица

Жарнак => Жар-птица

Жарнак

Жарнак (Jarnac) — город во французском департаменте Шаранты, известный битвой (1569) между католиками и гугенотами, в которой пал принц Конде. В соседней деревне Гранд-Мезон находятся древности кельто-римской эпохи, и был найден в 1864 г. дольмен в 5 м длины, перенесенный на площадь Ж.

Жарнов

Жарнов (Żarnow) - посад Опоченского уезда Радомской губернии; жителей до 3000; известен у окрестных жителей под названием "Кантории".

Жарновец

Жарновец (Żarnowiec) — посад Олькушского уезда Келецкой губернии, на реке Пилице. Жителей до 4000. Производство варенья.

Жаровня

Жаровня — состоит обыкновенно из железного низкого цилиндра (вроде ведра) с прорезями на дне и боках для тяги воздуха, причем корпус ее снабжен довольно высокими ножками. В жаровню насыпают жара (см. Жар) и употребляют ее для варки варенья (под открытым небом, так как иначе от дыма углей произойдет угар). Жаровни представляют собой одну из примитивных кухонных принадлежностей, и употребление их у нас сокращается день ото дня. У турок и в Малой Азии существуют разнообразные формы и виды жаровен, и употребление их тоже имеет разные назначения, например для варки кофе, для раскуривания трубок и проч.

Д. В. Каншин. Δ .

Жар-птица

Жар-птица — Ж.-П. является целью исканий различных героев русских сказок. Это птица, перья которой обладают способностью светить и своим блеском поражают зрение человека. Добывание жар-птицы сопряжено с большими затруднениями и составляет одну из главных задач, которые задает в сказке царь (отец) сыновьям. Добыть жар-птицу удается лишь незлобивому младшему сыну. Мифологи (Афанасьев) объясняли жар-птицу как олицетворение огня, света, солнца. Оставляя в стороне произвольные мифологические объяснения, можно сопоставить жар-птицу со средневековыми, очень популярными и в нашей, и в западноевропейской литературе рассказами "Физиолога" о чудной птице Феникс, возрождающейся из пепла.

В. П.