Усвоение => Усвят, местечко Витебской губернии

Усвоение

Усвоение пищевых веществ равнозначаще всасыванию их из кишечного канала после их переваривания под влиянием пищеварительных соков. Не вся принятая пища усваивается организмом животных и человека, а только та часть ее, которая после пищеварения успела всосаться в кровь и лимфу. Поэтому, чтобы судить об усвоенном напр. за сутки, следует из всего суточного количества пищи вычесть то, что выделяется кишечными извержениями за то же время; при этом в расчет должны быть приняты все основные элементы пищи в отдельности, т. е. белки, углеводы, жиры и соли. Разность между введенными составными частями пищи и выведенными кишечными извержениями за сутки — будет выражать количество усвоенного, т. е. приход веществ в животную экономию. Усвояемость различных пищевых веществ имеет огромное значение в диететике и диететическое достоинство различных веществ, при равных остальных условиях, находится в прямом отношении к их усвояемости. Понятие же об усвояемости тесно связано с У. В основе Усвоение лежат процессы "всасывания из кишечного канала". Конечно, у простейших животных, лишенных кишечного канала (см.), Усвоение совершается поверхностью тела.

Усвоенные слова

Усвоенные слова (нем. Lehnworte) — см. Заимствование в языках.

Усвят, местечко Витебской губернии

Усвят, местечко Витебской губернии — местечко Витебской губернии, Велижского уезда. Упоминается в летописях в 1021 г., когда вел. князь киевский Ярослав дал кн. полоцкому два города: Всячь, т. е. У., и Витебск. В 1228 г. около У. русские разбили литовцев. В 1245 г. кн. Александр Невский снова разбил здесь литовцев. В начале XIV в. здесь жил некоторое время Ольгерд. Иоанн Грозный приказал построить в У. замок, который был взят Стефаном Баторием в 1580 г. и разрушен русскими в 1654 г. Жит. более 5 тыс. 2 православные церкви, училище, больница, почт.-тлгрф. отд.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :