Ундекан С11H24 — предельный углеводород (см. Парафины), получен Крафтом из ундециловой кислоты, а также хлорида C11H22Cl2 при восстановлении их йодистым водородом и фосфором при 210° — 240°. Он представляет жидкость с темп. кип. 194,5° при 760 мм, при сильном охлаждении затвердевает и плав. при 26,5°. Уд. вес его 0,7559 при 0° и 0,6816 при 99°.
В. И.
Δ .Ундеканон — кетон формулы C11H22O (СH3—СО—С9Н19) — представляет жидкость с темп. кип. 224°, которая затвердевает при + 6° и плавится при 15°. Уд. вес ее 0,8295 при 17,5°. Масло, которое получается при перегонке Ruta graveolens с водой, состоит, главным образом, из кетона C11H22O. Ундеканон может быть получен при перегонке уксусного и каприново-кислого кальция (Гримм и Горуп), также при обработке спиртовым раствором щелочи октилацетоуксусного эфира (Гутцейт); эти способы получения устанавливают его строение. Хромовая кислота окисляет его в уксусную и пеларгоновую кислоты. Кипящая азотная кислота образует немного нитрила пеларгоновой кислоты. С аммиаком Ундеканон не соединяется, но образует с кислой сернисто-аммиачной солью перламутрово блестящие кристаллы состава С11Н22О.NН4HSО3.Н2О.
В. И.
Δ .Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
Ундер-зейль => Ундециловая кислотаУндер-зейль., Ундецилен., Ундецилиден., Ундециловая кислота., ...
Ундециловые спирты => УндецимаккордУндециловые спирты., Ундецима., Ундецимаккорд., ...
Ундецимоль => Ундозеро, озеро Олонецкой губернии, Пудожского уездаУндецимоль., Ундозеро, озеро Олонецкой губернии, Вытегорского уезда., Ундозеро, озеро Олонецкой губернии, Пудожского уезда., ...