Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Цымлянское вино => Цыплетевы

Цымлянское вино

Цымлянское вино — Станицы Раздорская и Цымлянская являются важнейшими винодельческими районами Донской Области, причем наилучшие белые вина получаются в первом районе, а наилучшие красные — во втором. Ц. вино изготовляется почти исключительно из винограда, носящего название "черный цымлянский" или "рейнский". Лучшие сорта Ц. вина, если они не проданы до или сейчас после брожения, многие хозяева разливают в бутылки и, залив головки смолой, хранят в погребе зарытыми в песок. Вина эти отличаются густотою окраски, превосходным букетом и известною сладостью; однако при выдержке они теряют цвет, который становится янтарным или светло-гранатовым, и изменяются во вкусе, что, впрочем, весьма естественно. В продаже эти вина являются обычно в подслащенном и спиртованном виде и даже, по уверению г. Клаусена (см. "1884 г. в сельскохозяйственном отношении", вып. III, ч. 2), с примесью розового масла.

В. Т. Δ .

Цынготная трава

Цынготная трава — ср. Ложечная трава (Сосhlеаriа officinalis) и Вероника.

Цыпленок

Цыпленок — см. Куры и Птицеводство.

Цыплетевы

Цыплетевы — старинный дворянский род, ныне не существующий. Родоначальником его был Иван Дмитриевич Цыплет, из рода князей Смоленских, потомок Рюрика в XIX колене (через Монастыревых). Сын его, Елизар, упоминается в разрядных книгах при великом князе Василии Иоанновиче, с 1506 по 1533 г., в качестве "пристава при послах", дьяка, участника посольств и т. д. Сын его, Иван Елизарович, был ближним думным дьяком при Иоанне IV Грозном, управлял Посольским приказом и в 1555 г. участвовал в составлении государевой родословной книги. Племянник Елизара Ивановича, Михаил Андреевич, был первым воеводою сторожевого полка на походе из Дорогобужа в Литву, в 1519 г. Сын его, Яков Михаилович, стольник царя Иоанна IV, и двоюродный брат, Андрей Семенович, были убиты в зимнем казанском походе 1550 г. Одним из последних представителей рода Цыплетевы был Иван Еремеевич, мужественно отстоявший Царицын от Пугачева. Ср. Н. П. Лихачев, "Разрядные дьяки XVII в." (СПб., 1888).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :

Цырин => Цытович, Николай Платонович
Цырин., Цытварное семя., Цытварный корень., Цытович, Николай Мартинианович., Цытович, Николай Платонович., ...

Цытовяны => Цыцурин
Цытовяны., Цыцура., Цыцурин., ...

Цэ => Цюань-чжоу-фу
Цэ., Цэцэy-хан., Цюань-чжоу-фу., ...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!