Сырок пеледь (Coregonus pelet Lep.) — см. Сиг.
Сыромятников Иван Михайлович — акушер, род. в 1849 г.; окончив курс на медицинском факультете в Московском университете в 1876 г., поступил на службу земским врачом (в Варнавинский уезд Костромской губ.). Через год по собственному желанию отправился в действующую армию (на Кавказ) во время русско-турецкой войны. По окончании военных действий был по 1882 г. ассистентом акушерской клиники при Москов. унив. Ныне врач при московской лечебнице Имп. человеколюбивого общества. Напеч.: "Die ersten zwei F älle von dissecirenden Gebärmutterentzündung (Metritis dissecens)" в "Archiv f ür Gynä kol." (т. XVIII), "К вопросу о лечении беременности и родов, осложненных фибромиомами матки" (с 4 рис., М., 1899) и ряд статей в медицинских журналах.
Сыромять — под именем Сыромять разумеют кожу, продубленную алюминиевыми солями (обыкновенно — квасцами) и по высушивании сильно промятую, откуда произошло и самое название товара. Для приготовления Сыромять в настоящее время подготовку шкуры в большинстве случаев ведут как обыкновенно, т. е. сгоняют волос в зольниках, но нажор дают небольшой. После тщательной промывки шкура поступает в квасцовую ванну, в которую перед погружением новой партии на каждую шкуру доливается свежий раствор квасцов с поваренной солью (отношение около 2:1). Вначале шкуры в этом растворе несколько раз поворачиваются, а затем их оставляют лежать спокойно. Через 10—60 дней, смотря по времени года и роду товара, шкуры вынимаются, подсушиваются и подвергаются сильному мятью и вытягиванию на ручных станках, пока не достигнут необходимой степени мягкости. Затем их сильно жируют смесью ворвани и сала и складывают в пакеты. После достаточно долгой лежки, когда жир впитался, пакеты разбирают, снимают с кожи лишний слой жира и в этом виде пускают товар в продажу, как готовую С. Сыромятное производство теперь сильно сокращается, не выдерживая конкуренции, в особенности с кожей, продубленной хромовыми солями.
М. Т.
Δ .Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
alutatio => СырпSalutatio., Сыропрокат., Сыропуст., Сырп., ...
Сырт => СырцовСырт., Сырты., Сырхи Барзонт., Сырцов., ...
Сырцовая сталь, железо => Сысертские горные заводыСырцовая сталь, железо., Сырцовый кирпич., Salve Regina., Сысертские горные заводы., ...