Лаксман, Адам — сын Эрика Л. (см.), армейский поручик, занимал должность исправника в Гижигинске. В 1702 г. прибыл в город Охотск и, получив инструкции от отца, отправился в Японию с поручением дипломатического характера. Несмотря на недоверие японцев, Л. добился от них привилегии, которой пользовались до тех пор одни голландцы — права посещать гавань Нангасаки. Краткое и сухое описание его экспедиции, напечатанное в 1805 г., незаслуженно осталось без внимания.
Лактаза — фермент, разлагающий лактозу на глюкозу (декстрозу) и галактозу. Его действие аналогично действию слабых минеральных кислот, которые также разлагают лактозу (молочный сахар) на упомянутые выше сахара. Лактаза встречается как в животном, так и в растительном царстве в тех случаях, где наблюдается разложение лактозы на ее составные части. См. Энзимы.
Лактазоны — см. Фуразолы.
Лактамид С 3H7 О 2N — амид молочной кислоты (см.) СН 3.СH(ОH).СОNН 2, представляет лучисто-кристаллическую массу, плавящуюся при 74°, легко растворимую в воде и спирте, получается при действии аммиака на молочный эфир, ангидрид или лактид (см).
Лактамы (хим.). — Лактамы называются ангидридные производные γ— и δ-аминокислот, стоящие в таком же отношении к названным аминокислотам, в каком лактоны (см.) стоят К оксикислотам. Так, при плавлении из γ-амидомасляной (пиперидиновой) кислоты CH 2(NH2).CH2CH2.COHO образуется через потерю частицы воды γ-Л., пироллидон (темп. пл. 28°), а из δ-амидо-валериановой (гомопицерининовой) CH 2(NH2).CH2.CH2.CH2 — δ-Л., пиперидон .
По своему составу и строению Лактамы являются веществами промежуточными между имидами (см.) и иминами (см.), подобно тому как лактоны стоят в промежутке между ангидридами гликолей и ангидридами двуосновных кислот.
П. П. Рубцов.
Δ.Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
Лактарин => ЛактозаЛактарин., Лактация., Лактид., Лактимид., Лактин., Лактобиоза., Лактоза., ...
Лактозин => ЛактоскопЛактозин., Лактозурия., Лактоксимы., Лактонокислоты., Лактоны., Лактораты., Лактоскоп., ...
Лактофенин => ЛакшмиЛактофенин., Лактукарий., Лакунозное кровообращение., Лакур-Гайе., Лакфиоль., Лакшми., ...