Ацетины => Ацетоксимы

Ацетины

Ацетины — сложные эфиры глицерина и уксусной кислоты (см. Глицерин). Известны моно-, ди— и три ацетины: С ₃ Н ₂ (ОН) ₂ (С ₂ Н ₃ О ₂)

С ₂ Н ₄ (ОН)(С ₂ Н ₃ О ₂)₂

и С ₃ Н ₅ (С ₂ Н ₃ О ₂)₂.

В тех или других условиях все они образуются при нагревании глицерина с уксусной кислотой. Кроме того триацетин найден в небольших количествах в некоторых жирах, а затем в масле семян бересклета (Evonymus europaeus); в воде растворим; кипит при 268°С; удельный вес 1,174 (при 8°).

Ацетоксим (дополнение к статье)

Ацетоксим (дополнение к статье) (СН ₃)₂ С:N.ОН — простейший из кетоксимов (см. Изонитрозосоединения), соответствует ацетону (СН ₃)₂ СО и представляет очень летучее кристаллическое (призмы) вещество с запахом хлораля, плавящееся при 59—60°, кипящее при 135° и чрезвычайно легко растворимое в воде, спирте, эфире и лигроине. Получение и химические свойства его, общие с прочими кетоксимами, см. Изонитрозосоединения и Кетоны.

Ацетоксимы

Ацетоксимы — так называются в органической химии продукты действия гидроксиламина на кетоны (см. это сл.), причем кислород карбонильной группы СО в кетоне замещается двуатомным остатком (N.ОН). Реакция эта, общая для всех кетонов, идет по следующей схеме:

А. представляют по б. ч. кристаллические вещества; водород их водного остатка может быть замещен металлами, а также алкогольными и кислотными радикалами; при кипячении с водными кислотами распадаются (с большей или меньшей степенью легкости) на кетоны и гидроксиламин (см. Альдоксимы).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :