Ассаки => Ассамар

Ассаки

Ассаки Георгий (род. 1788) - молдавский политический деятель и писатель, занимавший с 1856 г. видный пост директора департамента вероисповеданий и народного просвещения. Ассаки много содействовал молдавскому возрождению основанием политических журналов: "Молдавская Пчела", "Картина мира". Из его трудов важнейшие: "Театр", "Стихотворения" (2 изд., Яссы, 1854), "История России" (2 т.).

Ассал

Ассал или Азал - соляное озеро в стране Адал в северо-восточной Африке, в 14 км от берегов Таджурского залива. Первоначально было кратером, имеет 19 км длины и около 6,5 ширины и представляет правильный овал. Темно-голубая поверхность его лежит на 174 м ниже уровня Красного моря; посередине озера, в мелководье, возвышается небольшой, черный, зубчатый конус вулкана. Озеро не имеет притоков и не дает начала ни одной реке.

Ассамар

Ассамар - так назвал Рейхенбах особое вещество, образующееся при нагревании растительных и животных продуктов и сообщающее пригорелой хлебной корке и поверхности жаркого бурую окраску и своеобразный вкус. Оно представляет, таким образом, продукты разложения углеродов и после известного рода очистки имеет вид мягкой, янтарно-желтой массы горького вкуса, расплывающейся на воздухе, нерастворимой в эфире, обладающей восстановительными свойствами и не осаждающейся растворами металлических солей. Под тем же именем известно и другое вещество, полученное Фелькелем из водянистого слоя, образующегося при перегонке тростникового сахара; оно представляет красно-желтый, гигроскопический сироп (состава C ₂₀H₂₂O₁₁ ?), осаждающийся свинцовым сахаром, восстановляющий серебряные растворы.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :