Амил, радикал (C5H11) — радикал амильных алкоголей (см. это сл.).
Амилаза — см. Диастаз и Энзимы.
Амилахвари Амилахваровы — княжеский карталинский род, восходящий к началу XVII в.
Амилахваровы — князья (или, как их обыкновенно называют, Амилахаровы), происходят от Иотама Зедгинидзе, который в 1465 г. при покушении злоумышленников на жизнь царя грузинского Георгия VIII спас жизнь ему, пожертвовав собственною жизнью. Царь Георгий возвел детей Иотама Зедгинидзе в достоинство таваде (князя) второй степени с предоставлением старшему в роде их звания таваде первой степени, потомственного воеводства над городом Гори с его округом и потомственного звания обер-шталмейстера (по-грузински амилахури, откуда и произошла фамилия Амилахваровых). Впоследствии Амилахваровы породнились с грузинским царским домом, и этим еще более увеличилось их значение.
Амилахори — княжеский карталинский род, впервые показанный в списке карталинских князей, приложенном к трактату, заключенному в 1783 г. Российским правительством с грузинским царем Ираклием II.
Амиленгидрат — третичный амиловый спирт, диметилэтилкарбинол C 5H12 O = (СН 3)2 (С 2 Н 5)С.ОН, представляет жидкость (т. пл. — 12°) с камфарн. запахом, уд. в. 0,812 (0°), кипящую при 102,5° и действующую снотворно, вследствие чего применяется для легких наркозов. Технически его готовят, исходя из амилового спирта брожения, который действием хлористого цинка переводится в обыкновенный амилен, состоящий главным образом из триметилэтилена; амилен взбалтывают при — 20° с серной кислотой, разбавленной 0,5—1 об. воды, и полученный раствор кипятят с водой. Амиленгидрат получается также синтезом по способу Бутлерова из хлористого пропионила и цинкметила и образуется при действии азотистой кислоты на (CH 3)3C.CH2.NH2, благодаря происходящей при этом молекулярной перегруппировке. При 200° он разлагается на воду и триметилэтилен; при окислении распадается на ацетон и уксусную кислоту.
П. П. Р.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
Амиленгликоли => АмилодекстринАмиленгликоли., Амилкар., Амиловые бактерии., Амиловые спирты., Амилодекстрин., ...
Амилоид => АмилькарАмилоид., Амилькар., ...
Амимия => АминокислотыАмимия., Аминги., Аминовые кислоты., Аминокислоты., ...