Жабник лютик, Ranunculus Ficaria L. (= Ficaria ranunculoides Rth.), также курослепник (Саратов.), заячий салат (Курск.), чистяк, чистник, чистотел и др. — многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых (Ranunculaceae), похожее на многие лютики или курослепы. Листья блестящие цельные, округлой формы; цветы желтые; 8 лепестков (от 6 до 9). Кроме обыкновенных корней, образующих пучки, это растение производит из углов своих листьев мясистые продолговатые шишки. Верхушка такой шишки состоит из почки, а главная нижняя часть есть корень. Шишки эти легко отпадают и, прорастая, дают начало новым растениям. В иные годы их образуется так много, что они местами покрывают почву сплошь, а так как они походят на крупные пшеничные зерна, то и подали повод к поверью о пшеничных дождях. Один из первых весенних цветов по сырым местам наших лугов, особенно около ручьев и вод. Распространен по Европе и всей Европейской России, от тундр до Кавказа и средней Азии, но едва доходит до Урала и во всей Сибири не встречается. В народной медицине употребительны разные части Ж. Корневые шишки, содержа крахмал, могут быть съедобны вареными. Маринованные цветочные почки в ходу как фальшивые каперсы; молодая листва может годиться на салат или в щи. Именем Жабник называются, кроме того, в разных уголках России несколько сходных с ним по цветам растений, преимущественно лютики.
А.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
ЖабрыЖабры - органы дыхания водных животных, служащие для дыхания воздухом, растворенным в воде. Дыхание посредством жабр есть в сущности лишь усовершенствованное кожное дыхание. Первоначальный с...
ЖабыЖабы (Bufonidae) — семейство бесхвостых земноводных (Anura s. Batrachia). Жабы отличаются отсутствием зубов в верхней челюсти, вполне развитым слуховым аппаратом, сильно развитыми околоушным...
Жавелева водаЖавелева вода (хим.) — Бертолле в 1785 г. сделал наблюдение, что хлор, поглощенный раствором едкого кали, не теряет белильной способности, и предложил употреблять таким образом получающуюся ...