Зерновки (Bruchidae) — семейство жуков, личинки которых живут в семенах или зернах преимущественно бобовых растений (Papilionaceae), откуда и название. Форма тела овальная, направленная вниз голова кзади несколько суживается, а спереди вытянута в виде небольшого хоботка; глаза большие, подковообразные, усики длинные, 11-члениковые, пильчатые или гребенчатые; на брюшке различимы 5 сегментов, из которых последний не прикрыт надкрыльями. Сюда относится более 400 видов мелких хорошо летающих жучков, распространенных во всех частях света, но особенно многочисленных в Европе и Америке. Из яичек выходят личинки в первой стадии, снабженные грудными ногами, а в следующих стадиях они являются безногими. Некоторые виды Зерновки являются вредными, так как личинки их портят семена возделываемых бобовых растений. Наиболее богатый видами род — Bruchus — заключает несколько очень обыкновенных в Европе видов. Br. pisi, гороховая Зерновки черного цвета с беловатыми волосками; основание усиков, передние голени и лапки красно-желтые; длиной 4½ мм. Летает весной и откладывает желтые яички на молодые стручки гороха; личинки въедаются по одной в молодые зерна; осенью, когда горох бывает собран, происходит окукление, жуки же выходят из горошин обыкновенно следующей весной, прогрызая круглое отверстие. Вред от гороховой Зерновки замечался в Англии, Германии и на юге России; в качестве мер борьбы рекомендуется: 1) сортировка гороха при посеве, 2) нагревание горошин до 4 1,5°Р., причем Зерновки умирают, а горошины остаются всхожими, 3) высевание части гороха ранее обыкновенного, чтобы приманить Зерновки и обратить в пищу зараженные стручья. Из близких видов вредят Br. granarius видам Vicia (V. faba), Br. lentis — чечевице, Br. rufim a nus — полевым и садовым бобам.
М. Р.-К
.Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
Зерновые складыЗерновые склады зернохранилища. Первый и более старый способ хранения зерна, с обеспечением его от прения и прорастания, заключается в совершенном ограждении его от доступа воздуха. В первоб...
Зернодавилка, зернодробилка и зерноплющилкаЗернодавилка, зернодробилка и зерноплющилка — машины, служащие для подготовления зерна, назначаемого в корм животных, посредством давления, расплющивания или раздробления (приготовлением дер...
ЗерносушильняЗерносушильня — Для надежного сохранения зернового хлеба необходимо его освободить от лишней влаги. Опыт показывает, что: 1) сухой зерновой хлеб долго сохраняется без порчи, а сырой слегаетс...