Зальковский (Эрнст Леопольд Salkowski) — физиолог; род. в 1844 г., изучал медицину в Кенигсберге и там же получил в 1867 г. степень д-ра медицины, затем работал в Вене и Тюбингене (у Гоппе-Зейлера); в 1869—1872 гг. был ассистентом Медицинской клиники в Кенигсберге, затем ассистентом Физиологического института в Гейдельберге и Патологического института в Берлине. С 1874 г. профессор физиологической химии в Берлине. Работы Зальковский посвящены преимущественно физиологической и патологической химии, но затрагивают также и смежные области фармакологии, аналитической химии и гигиены. Открытие Зальковский в 1876 году ненормального выделения фенола в организме послужило исходной точкой для целого ряда исследований, касающихся продуктов гниения белков и их отношения к организму. Зальковский принадлежат также работы о самопереваривании органов, о количественном распределении окислительного фермента в органах, затем, целый ряд работ по химии мочи — о пептоне в моче, определение щавелевой кислоты в моче и др. В 1892 г. Зальковский открыл новую аномалию обмена веществ, выражающуюся в появлении в моче пентоз. Работы Зальковский напечатаны в "Архиве" Вирхова, "Zeitschrift f ü r physiologische Chemie", "Архиве" Пфлюгера, "Zeitschrift f ür analytische Chemie", "Zeitschrift fü r klinische Medicin" и др. изданиях. В русском переводе имеются два руководства З.: "Учение о моче" и "Практическое руководство к физиолого-патолого-химическому анализу" (1896).
Л
. Я.Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
ЗальцбруннЗальцбрунн — город в Прусской Силезии, на высоте 410 м над уровнем моря. Славится своими 9 минеральными источниками, весьма богатыми углекислыми щелочами. Для внутреннего употребления служат...
Зальцбург, герцогство в Австро-ВенгрииЗальцбург, герцогство в Австро-Венгрии (Salzburg) — герцогство в Австро-Венгрии; граничит с Верхней Австрией, Штирией, Каринтией, Тиролем и Баварией; 7165 кв. км, 163570 жит., немцев-католик...
ЗальцманЗальцман (Христиан Готгильф Salzmaun, 1744-1811) — немецкий педагог, основатель знаменитой школы в Шнепфентале. До 1781 г. был пастором и проповедником в Эрфурте, но затем под влиянием идей ...