Мадия

Мадия (Madia Mol.) — род американских растений, относящихся к семейству сложноцветных (Compositae) группы Heliantheae. Это — многолетние или однолетние волосисто-железистые и клейкие травы; листья у них очередные, нижние иногда перисто-рассеченные. Головки верхушечные или пазушные. Цветки светло-желтые; краевые короткоязычковые, центральные трубчатые; семянки без хохолка, наружные защемлены между листками покрывала. Всех видов Мадия насчитывается около 45, из них наибольший практический интерес имеют два вида: Мадия sativa Mol., растущая в Чили, и M. elegans Don. — в Калифорнии.

Мадия (Madia sativa) — однолетнее масличное растение родом из Чили, где возделывалось еще до открытия Америки; на европейском континенте возделывается редко. Мадия не требовательна к почве, не удается только на песчаных и тяжелых глинистых почвах, переносит хорошо засухи; во влажном климате образует много стеблей, но мало семян и часто гибнет от утренников. Сорта Мадия бывают яровые и озимые; озимые высеваются в августе или сентябре, а яровые в марте, апреле. Сеется Мадия рядами (20-26 фн. на дес.) или вразброс (40-60 фн.). Для полного произрастания требует 16-18 недель. Во время уборки сильно сыплется, поэтому Мадия часто убирают тереблением или серпом раньше естественной зрелости. Затем она сушится и складывается в стоги, в которых и дозревает. Обмолачивается цепом или молотилкой; урожай дает на дес. 8-13 чет. зерна и около 100 пд. соломы, годной только для подстилки. Выход масла — 25%. Жмыхи хотя и питательны, но не поедаются скотом вследствие неприятного запаха, свойственного также и маслу. От этого запаха, впрочем, можно избавиться, если промыть семена в горячей воде и бить масло, пока они не остыли. В сельскохоз. литературе существуют указания, что запах Мадия настолько противен некоторым насекомым (вредным), что они не посещают поля не только засеянные сплошь М., но даже окаймленные узенькой полоской земли, занятой этим растением.