Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Хинная кислота

Хинная кислота C6H7(OH)4COOH.H2 O — циклическая пятиатомная одноосновная кислота (тетраоксигексагидробензойная кислота, гексаметилентетраоксимонокарбоновая кислота), находится в количестве 5—9% в X. корках в связи с X. алкалоидами и в виде хино-кальциевой соли; находится также в семенах кофе и, по-видимому, во многих других растениях. Для получения ее настаивают измельченную X. кору на холодной воде, затем добавляют известкового молока, фильтруют и выпаривают до густоты сиропа; при стоянии выпадают кристаллы хино-кальциевой соли (С 7 Н 11 О 6)2 Са.10Н 2 О, которые после перекристаллизации разлагают щавелевой кислотой, и X. кислоту получают из раствора выпариванием. X. кислота кристаллизуется ромбическими призмами, плав. при 162°, легко растворима в холодной воде, труднее в горячей, трудно в спирте и эфире: плоскость поляризации вращает влево. При нагревании до 220° переходит в лактон — хинид, С 7 Н 10O5, плавящийся при 198° и при кипячении с известковым молоком переходящий в известковую соль оптически недеятельной X. кислоты, (C 7H11O6)2Ca.4H2 O. При более сильном нагревании X. кислота распадается с образованием гидрохинона, пирокатехина, фенола, бензойной кислоты и друг. продуктов. При окислении X. кислота распадается, образуя хинон, углекислоту и муравьиную кислоту. В животном организме она переходит в гиппуровую кислоту. При нагревании с йодистым водородом переходит в бензойную, при сплавлении с едкой щелочью в протокатеховую кислоту. Находит применение в медицине.

А. С. Г. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :

Хинная корка
Хинная корка (Cortex chinae, Cortex peruvianus) — получается из дико растущих в Южной Америке и культивируемых в других странах деревьев и кустарников рода Cinchona семейства Rubiaceae, обра...

Хинное дерево
Хинное дерево (Cinchona L.) — родовое название растений из семейства мареновых. Это — вечнозеленые деревья или кустарники, с цилиндрическими или тупочетырехгранными ветвями и супротивными тр...

Хиновин
Хиновин C30H48O8 (по Глазивецу), С 38 Н 62 О 11 (по Либерману) и С 39 Н 64 О 11 (по Удеману) — глюкозид (см.); встречается во всех хинных корках, равно как в корне растения Tormentilla, коре...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!