Единица скота — При составлении плана хозяйства, производстве статистических вычислений и т. п. случаях, когда возникает надобность определять расход кормовых средств, представляется необходимым всех животных, содержащихся в хозяйстве, выразить в однородных Е. За такую Е. обыкновенно принимают 1 штуку крупного рогатого скота, приравнивая ее, по расходу корма, 2/3 лошади (а иногда, например в Бельгии, 1 лошади или 2 жеребятам), 10 овцам, 4 свиньям (в Бельгии и Бадене — 6), 12 козам (в Бельгии и Саксонии только 10) и 3/4 осла или мула (в Саксонии это тоже 1). Ввиду зависимости расхода корма от живого веса животного, при одном и том же его виде, и значительном колебании величины этого веса, иногда даже в отношении 1:4 (см. Живой вес животных), а также принимая во внимание, что далеко не на каждое животное расходуется корм в течение всего года, как, например, при откармливании убойного скота, предложено (Крафтом) установить Е. скота по живому его весу, приняв для этого последний равным 6 метрическим центнерам (30,5 пудов), и по количеству употребляемого скотом в течении года нормального корма (где отношение азотистых веществ к безазотистым = 1:5), определяя его в 45,6 метрических центнеров (278,4 пудов), т. е. за Е. скота принимается животное, живой вес которого 30 1/2 пудов и ежедневное потребление нормального корма = 1/40 живого веса, или 30 1/2 фунтов.
С.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.
Единицы мерЕдиницы мер — С древнейших времен употребляются для практических надобностей троякого рода меры: пространственности, веса и времени. Е. меры называется такая основная мера, которой или частя...
ЕдиновериеЕдиноверие — вид воссоединения русских старообрядцев-раскольников с православною церковью, по которому за старообрядцами сохраняется право совершать богослужение и таинства по старопечатным,...
ЕдиногласиеЕдиногласие — единственная известная древности форма постановки решения во всех случаях, где в обсуждении и решении дела принимали участие несколько лиц. Голос одного не мог, однако, останов...