Главная  Энциклопедии  Словари  Добавить в Избранное



Арабиты

Арабиты - стереоизомерные пятиатомные спирты состава С 5 Н 12 О 5 = СН 2 (ОН).[СН(ОН)] 3.СН 2 (ОН). Правый, d-A. получен Руффом (1899 г.) восстановлением d -арабинозы натриевой амальгамой - тождественен с d- ликситом (Макенн, 1899 г.), сладок, образует большие бесцветные призмы с темп. плав. 103°, легко растворим в воде, труднее - в 90% спирте на холоду (при 12° - в 48 частях), дает в насыщенном растворе с бурой для с = 9,2597, [α ]20D = +7,7°; в противоположность l- Арабиты не дает труднорастворимых бензальпроизводных. Левый l- A. получен Шейблером (1887 г.) восстановлением l- apaбинозы; бесцветные призматические кристаллы с темп. плав. 102°, легко растворимые в воде и горячем 90% спирте, мало - в холодном (при 12° - в 46 частях, Руфф); вращение в насыщенном на холоду растворе с бурою, для p = 9,05, [ α ]20D = -5,3° (в твердом виде); как и d- A. не восстановляет Фелингову жидкость; по прибавлении к его растворам борной кислоты или буры дает сильно кислую реакцию вследствие образования кислот (?), содержащих бор и способных разлагать карбонаты. При большом разжижении явление прекращается (Ламберт). Подобные же комплексные соединения образуются при действии многих неорганических солей на углеводы, многоатомные спирты, фенолы, органические кислоты и др. Сорбоз-бактерия (Bacterium xylinum) окисляет l- A. в кетопентозу, еще не изученную (Бертран). Пентанитро-l-А. (Виньон и Герен) - белый сироп, растворимый в спирте и ацетоне, имеет восстановляющие свойства, но с Фелинговой жидкостью реагирует неясно. Монобензаль-l-А., С 10 Н 16 О 5, темп. плав. 150-152° (Фишер). Рацемический (недеятельный оптич.) r- Арабиты получен восстановлением r- арабинозы (Руфф, 1899 г.), кристаллизуется из 90% спирта в красивых призмах с темп. плав. 105-106°; при 12° растворим в 66 ч. спирта. Молек. вес r- Арабиты отвечает С 5 Н 12 О 5, что доказывает распадение r- Арабиты в воде на l- и d- изомеры. При окислении дает r- арабоновую кислоту, при дальнейшем окислении - r- триоксиглутаровую кислоту.

П. Гр.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб. Брокгауз-Ефрон.

Читайте также :

Арабский язык и арабская литература
Арабский язык и арабская литература Арабский язык - одна из главных отраслей семитического коренного языка, распространенного по всей Передней Азии и Северной Африке. Он отличается особым бо...

Аравийское море
Аравийское море (также Зеленое море, Оманское, Персидское и Индо-Арабское) - так называют северо-западную часть Индийского океана, окруженную берегами: сомалийским, аравийским, Персидским, б...

Арагвай
Арагвай - Арагвая, или Рио-Гранде, - большая река в Бразилии, длиной в 2200 км, образующая границу между провинциями Матто-Гроссо и Гойасом и впадающая под 6° 5' южн. шир. с левой стороны в...





Энциклопедии и словари на ALCALA.RU 2005-2011 год. - Значение слова в Бесплатных онлайн словарях - справочниках
Все тексты выложены на сайте для не коммерческого использования и взяты из открытых источников.
При использовании материалов сайта активная ссылка на ALCALA.RU обязательна!!
Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!